2020年第17屆中國山東餐飲?食品博覽會

　　中國餐飲供應鏈標準化、專業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展大會

　　全國餐飲行業(yè)關注的中國餐飲?食品博覽會（以下簡稱“餐博會”）于2005年創(chuàng)辦，分別在北京、上海、武漢、湖南、重慶、福州等城市舉辦，得到地方政府、省市協(xié)會及龍頭企業(yè)的全力支持。近幾年，山東省餐飲走在全國前列成為全國餐飲 大省。濟南餐飲在品牌提升及供應鏈建設方面走在前沿，對山東餐飲發(fā)展發(fā)揮了重要作用。本屆博覽會將在山東省、濟南市政府支持下在濟南市舉辦。

　　第17屆“餐博會”將根據疫情常態(tài)下的餐飲形勢新變化、新特點和企業(yè)訴求安排行業(yè)會議、專題研討、新產品展示、創(chuàng)意菜交流及到共享中央廚房龍頭企業(yè)參觀。為餐飲企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展方式答疑解惑，賦能鼓勁。參會人員將來自地方政府、省市協(xié)會和地方餐飲、食材、餐飲供應鏈及開展新零售業(yè)務的企業(yè)。具體安排如下：

　　一、餐博會主題

　　共創(chuàng)餐飲供應鏈標準化專業(yè)化規(guī)模化的新未來

　　二、時間地點

　　時間：2020年11月20-22日地點：濟南舜耕國際展覽中心

　　三、組織機構

　　1.聯(lián)合主辦單位

　　中國烹飪協(xié)會、北京國餐國際展覽有限責任公司、山東國際展覽有限公司

　　2.服務單位濟南市商務局

　　3.協(xié)辦單位

　　中國烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會、山東省飯店協(xié)會、濟南市飯店協(xié)會、山東凱瑞商業(yè)集團、北京中關村綠色冷鏈物流產業(yè)聯(lián)盟、廈門市酒店設備及用品行業(yè)協(xié)會等

　　4.支持單位

　　中國果品流通協(xié)會、北京烹飪協(xié)會、北京餐飲行業(yè)協(xié)會、天津烹飪協(xié)會、山西省烹飪協(xié)會、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會、福建省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、湖北省烹飪協(xié)會、重慶市烹飪協(xié)會、深圳市烹飪協(xié)會、廣東烹飪協(xié)會等。

　　四、大會內容

　　1.第六屆中國餐飲供應鏈大會

　　2.第三屆中國餐飲供應鏈標準化、專業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展大會

　　3.第二屆全國餐飲連鎖企業(yè) 峰會

　　五、展會內容

　　1.山東品牌餐飲特色菜品大聯(lián)展暨濟南美食消費節(jié)；

　　2.全國餐飲標準化食材烹飪大賽；

　　3.全國餐飲標準化食材展示及招商洽談；

　　4.各省市產業(yè)化特色食材、中式面點、焙烤食品、西式甜品、網紅飲品、湯品、調理品等現場烹飪應用展演；

　　5.餐飲產業(yè)鏈信息化、智能化服務解決方案發(fā)布與產品展示，包括：智能技術設備、科技產品、人工智能創(chuàng)新產品等。

　　六、參展商與觀眾

　　參展商來自全國餐飲全產業(yè)鏈上下游標準化產品、設備及用品生產商、渠道商等。專業(yè)觀眾來自全國各省市餐飲代表團、大型連鎖餐飲企業(yè) 、全國主要經銷商代理商、供應鏈企業(yè)、便利店、電商和山東地區(qū)及全國各地參觀歇息的消費者。

　　七、媒體宣傳

　　餐博會期間，新華社、中央電視臺、新華網、中國食品報、山東電視臺、濟南電視臺、相關網紅媒體、自媒體將全程參與采訪及跟蹤報道。

　　八、聯(lián)絡方式

　　組委會聯(lián)系方式：0531-82912027