第八屆中國智慧餐飲創新峰會開幕在即，廚芯科技助力餐飲行業智能化重構

　　當新基建改變經濟發展的固有節奏，千年餐飲業會發生哪些未知的變局？

　　當95后“Z世代”成為消費主力軍，誰能踩準餐飲行業變動的新鼓點？

　　當黑天鵝頻發成為常態，餐飲業該如何擁抱變化、浴火重生？

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風云激蕩，變量激增，2020年的餐飲行業注定非同尋常。面對新形勢、新難題，無數餐飲人夜不能寐、輾轉反側。

苦心孤詣、百轉千回之后，許多人終于發現，唯有借助新科技、新技術，向內尋找、苦練內功，餐飲企業才能乘風破浪、高歌猛進。

　　為此，廚芯科技作為協辦方，參與籌備了第八屆中國智慧餐飲峰會，并將做以“AIoT洗碗機拉升餐廳運轉效率”的主題演講，助力餐飲行業科技化與智能化發展。

　　截至目前，中國智慧餐飲創新峰會已成功舉辦七屆，累計已有3500家餐飲品牌，240多位餐飲大咖，240家行業知名企業，240余家媒體，160家投資機構參與。

　　據了解，“第八屆中國智慧餐飲創新峰會”將于2020年7月17日在上海舉辦，探討餐飲行業熱點話題，為中國餐飲業智慧發展助力。

　　一直以來，廚芯科技都在為推動餐飲行業的智能化而努力。作為全球增速 快的餐飲設備和服務提供商，廚芯科技從一臺洗碗機開始，致力于改變餐廳后廚基礎設施，驅動餐飲行業的智能化和自動化。

　　在商用洗碗機領域，從2017年到2019年，廚芯科技已連續三年實現行業增速 。2019年商?洗碗機全國出貨量第?，占據超過20%市場份額。

　　截止目前，廚芯科技業務已覆蓋全國超百座主要城市，在上海、深圳、天津、杭州、蘇州、南京、廣州、程度、重慶、西安、太原、鄭州、長沙等29個城市設立分部。

　　廚芯科技已服務呷哺呷哺、木屋燒烤、外婆家、老娘舅、撈王、七欣天、新梅華、知味觀、新白鹿、太二、八合里海記等4300+餐飲品牌，數量位居?業第?。

　　2020年6月29日，廚芯科技全國裝機保有量已累積突破10000臺，成為廚芯科技發展歷程的又一里程碑事件。

　　為了解決餐廳洗碗問題，廚芯科技不僅帶來智能洗碗機，?是提供?整套AIoT餐廳洗碗解決方案，比傳統洗碗方案清潔標準?、效果可控、更省心。方案具備三?優勢：

　　1、??掌握洗碗過程和結果,避免洗碗管理盲區，告別洗碗焦慮

　　廚芯科技全球?發洗碗數據化管理?具——「廚芯小程序」，商家可實時掌握洗碗相關數據，以及廚芯服務歷史和?店報告，輔助?常后廚管理，提升效率告別焦慮。

　　為了改變?業服務短板，廚芯科技還推出全球?份「洗碗機健康體檢報告」，清晰顯示設備元件是否存在異常，科學指導售后?程師上門服務，做到無事不擾、有事勤跑。

　　2、超高性價比產品組合：省電省功率省空間，每洗?筐節能15%

　　廚芯智能洗碗機 產品X1，全球自創內置熱回收系統，每洗?筐有效節能15%更省電。創新功率技術低?8.3kW，無增容煩惱，設備引入門檻更低。?主研發店用洗劑+小桶上墻技術，幫助商家省?省空間。

　　?臺真正的智能洗碗機，不僅具有?規格配置和精細化?藝，還應該擁有聰明的?腦和靈敏的神經網絡。廚芯智能洗碗機搭載智慧計算芯片，以及智能中樞控制模塊，多種類型傳感器協同工作，實時監測全維度洗碗數據。

　　3、 行業的優質服務體驗：365全年無休+2小時即速達，售后服務項目全包

　　廚芯科技提供365全年無休+2小時即速達（主城區范圍）的行業高標準服務，售后衛星站點沿餐飲商圈蜂巢狀分布，配合云端技術即速響應門店需求。強大的后臺數據處理系統，實現7x24小時智能巡檢，常駐隱形AI工程師守護后廚，實現線上線下全方位客戶體驗。

　　為更好的成就客戶，廚芯科技從多個維度著手驅動餐飲行業智能化和自動化。

　　廚芯科技自建設備產品測試實驗室，研發和搭建了商用洗碗機環境測試臺，可以進行低溫環境和不同水硬度下的洗碗機測試。此外還開發了繼電器壽命測試工裝、加熱管測試工裝等關鍵零部件壽命測試設備。經過數年積累研發實力不斷完善，已完成三代商用智能洗碗機產品迭代升級。

　　廚芯科技自建清潔劑研發應用實驗室，研發和搭建了動態泡沫測試儀、去污力標準測試系統和洗碗機動態測試系統等數個原創的清潔測試平臺，針對中國洗碗機清潔現狀，進行了清潔配方的持續優化，配合廚芯?研的智能洗碗機和分配器，研發出行業 的化學品綜合解決方案。

　　廚芯科技自建華中生產中心，占地8000平米，擁有200余名專業產線員工，均來自各大知名企業專業團隊，實行科學化管理，取得了ISO9001質量體系、CQC及安全生產標準化認證，實現了高品質產品交付能力，未來將持續打造全球 的餐飲設備制造基地。

　　廚芯科技是行業內唯?不斷投入研發的餐飲設備和服務提供商，技術專利及軟件知識產權數量均位列行業第?。榮獲國家科技部中國創新創業優秀企業稱號，進入國高新、中關村高新、中關村金種?陣營。公司不斷加?研發投入，未來三年（2020到2022）將投入超過2億元用于研發。

　　廚芯科技目前已匯聚上千名各領域?才，產品質量交付體系核心成員來?華為、蘋果等公司，大數據信息化及運營體系成員均來自騰訊、美團等國內 互聯?公司。

　　廚芯科技以驅動餐飲行業智能化和自動化為使命，致力于成為全球 的餐飲設備和服務提供商，始終秉持「成就客戶持續進步」的價值觀。餐飲設備和服務的未來，你們盡情想象，廚芯驅動想象。