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第十一屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)重磅來襲!

時間:2019/10/6 11:11:32 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 作為中國火鍋之都,重慶就是火鍋的代名詞。是以重慶火鍋美食文化節(jié)歷時十屆,已成為火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈參與的交流、交易平臺,成為全球矚目火鍋行業(yè)超級IP。

作為中國火鍋之都,重慶就是火鍋的代名詞。是以重慶火鍋美食文化節(jié)歷時十屆,已成為火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈參與的交流、交易平臺,成為全球矚目火鍋行業(yè)超級IP。

  據(jù)悉,由中國飯店協(xié)會火鍋專委會、重慶市商務委員會支持,重慶市火鍋協(xié)會主辦的第十一屆中國(重慶)火鍋美食文化節(jié)將于10月25日-28日,在重慶市江北區(qū)金源時代廣場隆重舉行。集十屆之大成,今年重慶火鍋節(jié)升級再造,幾大亮點提前預告!

  亮點1:規(guī)模擴容,影響力爆棚

  本屆重慶火鍋節(jié)展出面積50000平米,預計品牌參展商超過500家。集火鍋連鎖加盟展、火鍋食材、設備展、萬人火鍋宴于一體,加之“全網(wǎng)火鍋節(jié)”的引流造勢,和全國200余個行業(yè)協(xié)會的合作組織,預計專業(yè)觀眾破十萬,市民參與100萬人次。

  亮點2:吉尼斯雙紀錄聯(lián)袂登場

  打破吉尼斯世界紀錄的“天下 鍋”與“萬人火鍋宴”重裝登場,再現(xiàn)百桌千人同時開燙火鍋的壯觀場面。

  亮點3:大咖云集【2019中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇】

  將于10月25日下午舉行的“2019中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇”,將集合行業(yè) 強大腦就行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展展開交流,并將現(xiàn)場發(fā)布火鍋行業(yè)大數(shù)據(jù)與《2019重慶火鍋行業(yè)紅皮書》,勢必為與會者提供行業(yè)更新態(tài)勢與思路干貨。

  亮點4:“三賽”助威,引領(lǐng)火鍋行業(yè)標準

  中國好火鍋大賽總決賽,第五屆全國火鍋調(diào)味師大賽、火鍋業(yè)服務技能大賽,同期舉行,樹立行業(yè)標準。中國好火鍋大賽將于現(xiàn)場角逐出2019中國好火鍋 。

  亮點5:爆品食材優(yōu)選會,強推好食材

  現(xiàn)場特設爆品食材專區(qū),讓好產(chǎn)品有好體驗,好銷路。

  亮點6:全媒造勢,全球矚目

  本屆重慶火鍋節(jié)搭建了包括人民網(wǎng)、新華網(wǎng)等主流媒體、火鍋熱評榜等火鍋行業(yè)媒體、以及微博、微信、抖音等社交媒體的全媒矩陣,并聯(lián)動重慶千家火鍋門店宣傳造勢,勢必成為引爆重慶的城市節(jié)日和火鍋行業(yè)的全國盛事。

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  展會時間:2019年10月25日-28日

  展會地點:重慶江北金源時代購物廣場

  展會規(guī)模:50000平方米

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