一、展會介紹

　　時間：2019年8月

　　地點：山西太原

　　主辦單位：山西省火鍋店行業協會

　　承辦單位：山西會展網

　　支持單位：山西省 協會、山西省烹飪餐飲飯店行業協會、山西省飯店業協會、山西省廚具業商會、山西省飯店業商會、山西省酒業商會、山西省零售商行業協會、山西省電子商務協會、山西省四川商會

　　預期規模：展會面積8000㎡

　　展商數量200+

　　觀眾數量50000+

　　專業客商10000+

　　山西火鍋產業博覽會組委會誠摯邀請您參加2019第四屆中國（山西）火鍋產業博覽會，本次展會暫定于2019年8月在山西太原舉辦，現場展出特色食材涮品、火鍋底料及調味品、火鍋相關設備、火鍋相關飲品、餐飲連鎖加盟及品牌火鍋企業，規劃展出面積超過6000㎡，觀眾預計50000人次。組委會將整合行業資源和強勢的廣告宣傳，為您搭建起火鍋行業產、供、銷橋梁及互通交流的平臺，真誠歡迎您的參與！

　　中部市場?商機無限

　　以太原為起點，中部地區蘊含著巨大的產業機會，數據顯示，中部地區實現GDP總值11.14萬億元，十年年均增長11.6%；2018年底中部地區人口3.7億人，占全國總人口的27.54%。作為東部、沿海地區產業轉移的目的地，代表著未來與機會，勢必將作為各行業的必爭之地！。

　　二、展品范圍

　　1.特色食材涮品：牛羊肉、特色涮品(海產類、主食類)、火鍋調理制品及魚糜制品、冷凍禽肉類調理制品、冷凍水產、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、毛肚、鴨血、鵝腸、禽肉調理制品、腐竹、豆腐、蛋腸等；

　　2.火鍋底料及調味品：火鍋底料、蘸料、油脂麻醬(香油、芝麻醬、枸杞油)、配料、調味品、食品添加劑等；

　　3.火鍋相關設備:電磁爐、洗碗機、食品加工設備、包裝設備、速凍設備、火鍋加工相關配套設備、中西廚房設備、不銹鋼廚具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅、燒烤設備等；

　　4.火鍋相關飲品:啤酒、現調飲品、果汁茶飲、咖啡、奶茶、甜品及速溶飲品等。

　　5.餐飲連鎖加盟及品牌火鍋企業:火鍋連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業、冰品連鎖企業及服務類、收銀、點菜系統類、服裝類、調味品類、廚具類、餐廳裝修等相關配套行業等；

　　三、同期活動

　　1、新聞發布會

　　2、2019第四屆中國（山西）火鍋產業博覽會啟動儀式

　　3、火鍋食材供應鏈創新峰會

　　4、“預見?新火鍋”行業精英論壇

　　5、嵐縣土豆產業專項推介會

　　6、臻品火鍋炒料推介會

　　7、食材現場品鑒

　　四、宣傳推廣

　　主題展區品牌云集核心特邀連線商機

　　深度集思把握新潮一線宣傳覆蓋地區

　　（一）展訊推送：聯合上百家省內外專業媒體及熱門新媒體平臺進行展訊推送，展會動態一手掌握，為火鍋餐飲界搭建展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中部火鍋市場。

　　（二）展會宣傳：深入中西部同行業類展會，進行現場招商和眾組織，針對全國業內人士做深度推廣

　　（三）精準對接：省內外上游部門及相關協會等支持單位，組織專業采購團現場無縫對接

　　（四）廣告植入：公交站牌、戶外大屏、樓宇電梯、戶外遮擋、廣播電臺等線下區域進行集中廣告投放

　　（五）門票投遞：5萬份門票，直接快遞到家

　　（六）報刊媒體：山西本地主流媒體紙媒

　　五、聯系我們【山西會展網】

　　聯系電話：0351-8389968

　　地址：山西省太原市冶金設計院四單元