在快節奏的社會中，便當店已經隨處可見，但是想要開一家便當加盟店，前期需要做的準備工作是非常多的?，F在的人們似乎隨時隨地都在爭分奪秒當中，尤其是一些白領們在日常上班中，經常午飯就是在便當店中度過的。創業者們由此嗅到了商機?，F在想要開一家便當加盟店，其實是一個很不錯的想法，畢竟消費市場龐大，但是想要成功開一家便當加盟店，前期需要準備的工作要做好。

　　一、開便當加盟店前期要選好加盟品牌

對于初次創業的創業者們來說，選擇一個好的品牌比自主創業要省事很多，畢竟現成的品牌可以帶來基本的消費者。所以，要想開便當加盟店，需要做好前期的品牌選擇工作。當然，這里要根據自身的經濟情況來進行考慮，畢竟有些知名品牌的授權費用是非常昂貴的，實際上是增加了開店成本。所以創業者們可以從自身的財務規劃中，選擇合適的加盟品牌。

　　二、開便當加盟店前期要選擇開店地址

　　地段承載著一個店鋪的基礎功能，而且地段作為不動產，直接關系到后期經營中的消費者來院，所以創業者需要著重考慮地段的選擇問題。從前期的品牌選擇中，確定好了加盟品牌之外，就要定位店鋪的主要消費人群，是面向哪些人，方便選擇地址。

　　如果面向的是白領群體，那么將店鋪選擇在一些寫字樓附近是比較好的；如果面向的是個體經營戶之類的，在一些人流量往來比較大的街道相對而言好些。當然，并不是一定非要往城市內的中心靠攏，只要附近有足夠的人流量來支撐店鋪，都是可以考慮的。

　　三、開便當加盟店前期要確定原材料來源

　　要想開一家便當加盟店，就需要確定食材的原材料每日從哪里獲取。如果是加盟總店每日進行配送，會省事不少。但是，如果加盟總店不提供原材料，就需要自己去確定每日原材料的配送問題。比如是人家送貨上門，還是自己每日去自提，每日確定多少原材料，價格怎么核算，能否退還多余的材料等等，都是開店之處需要明確的問題。

　　四、開便當加盟店前期要確定好服務人員

　　其實，開任何一個便當加盟店，都要招募服務員，畢竟人手足夠的話，能更好開展工作。所以在開店前期，就需要確定好服務員的人員，并且做好培訓工作，保證能順利上崗。這里需要重點注意的是，服務員要有明確的健康安全意識，畢竟便當店是給消費者提供的食物，必須非常注意食品安全問題。

　　經過小編的介紹，相信各位對開一家便當加盟店的前期準備工作已經有一定了解了。其實，開一家便當加盟店，前期要準備的工作遠遠不止這些，比如還有設備的購買、店鋪的裝修等等，都是需要考慮的問題，這就需要創業者具有開店的統籌心理，能有條理的安排好每個工作，保證店鋪的正常開業。