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想開一家茶餐廳,怎么樣找合適的門面房?

時(shí)間:2020/4/5 8:34:47 來(lái)源:餐飲杰 責(zé)任編輯:安迪

【摘要】 開茶餐廳必不可少的環(huán)節(jié)就是選擇店面,而選擇店面就一定要注意以下問(wèn)題:消費(fèi)群體有哪些,人流量多大,顧客的消費(fèi)水平在什么程度,以及店面周圍的交通情況。

茶餐廳起源于中國(guó)香港,它是介于餐廳和快餐店之間的就餐場(chǎng)地。而且茶餐廳的特色就是產(chǎn)品種類豐富多彩、價(jià)格非常的實(shí)惠,給人們一種中西結(jié)合的感覺(jué),因此受到了很多消費(fèi)者們的追捧。一些年輕創(chuàng)業(yè)者們看重了這個(gè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì),表示想要開一家茶餐廳。那么,怎樣才能找到適合自己的門面房呢?

  一、茶餐廳的市場(chǎng)調(diào)查

想開一家茶餐廳,怎么樣找合適的門面房

開茶餐廳必不可少的環(huán)節(jié)就是選擇店面,而選擇店面就一定要注意以下問(wèn)題:消費(fèi)群體有哪些,人流量多大,顧客的消費(fèi)水平在什么程度,以及店面周圍的交通情況。為了保證茶餐廳的生意,一定要選擇人流量多的地方。人流量多的地方難免會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象,投資者不要害怕,只要做好自己店鋪的經(jīng)營(yíng)管理,擁有自己的特色,一定會(huì)贏得眾多消費(fèi)者們的信賴。其次就是在選擇茶餐廳地址的時(shí)候,投資者一定要為以后的發(fā)展有所考慮,清除當(dāng)?shù)卣挠玫匾?guī)劃是否有利于餐廳未來(lái)的發(fā)展。所以,在選擇前做好市場(chǎng)調(diào)查是非常重要的。

  二、茶餐廳的租金對(duì)比

  在尋找適合自己的門面房的時(shí)候,一定要清除房東所出的租金是否合理。而且在不同經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域,涉及到各個(gè)方面都會(huì)有所差異,租金也是各不相同的。不過(guò)投資者要懂得根據(jù)消費(fèi)群體的多少來(lái)確定租金是否合理,有時(shí)候即使店面身處繁華地段,因?yàn)橄M(fèi)群體較少,生意會(huì)非常的蕭條,店鋪的正常運(yùn)營(yíng)會(huì)難以維持。因此,投資在選擇茶餐廳門面的時(shí)候,一定要考慮租金的性價(jià)比方面。

  三、觀察茶餐廳的競(jìng)爭(zhēng)者

  進(jìn)入某區(qū)域前,先調(diào)查該區(qū)域內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)者,從中選擇那些在店址方面與你相近且成功的。跟隨的對(duì)象可以是多家。因?yàn)槿魏我粋€(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的選址都是有限的,不可能覆蓋所有適合的商圈地址。其次就是其他茶餐廳為中心,向四周擴(kuò)散來(lái)尋找適合自己的店鋪位置。合適的商圈。這時(shí)候的擴(kuò)散區(qū)域,投資者一定要控制好,不能縮小到同一棟樓房里,也不能擴(kuò)大到超出了商圈范圍了。

  四、茶餐廳的投資者進(jìn)行掃街

  簡(jiǎn)言之,就是投資自己親自或派人實(shí)地考察,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)可用店址的機(jī)會(huì)。首先要確定重點(diǎn)掃街區(qū)域。在掃街前須制定一個(gè)詳細(xì)、科學(xué)的路線圖,以免重復(fù)或遺漏。再準(zhǔn)備好相關(guān)的工具,記錄相關(guān)的內(nèi)容。根據(jù)所記錄的內(nèi)容,判斷出合適的茶餐廳門面。然后再對(duì)備選的店面進(jìn)行評(píng)估、對(duì)比,直至簽約。

  其實(shí)好的茶餐廳門面都會(huì)有很多創(chuàng)業(yè)者們?cè)诟?jìng)爭(zhēng),所以投資者要多借助自己的資源,在很短的時(shí)間內(nèi)知道店鋪出租的消息,這樣才能保證投資者能夠搶到好的店鋪地址。其次就是店鋪地址固然重要,但是投資者也不要忽視了茶餐廳的服務(wù)質(zhì)量,只有服務(wù)好了顧客,才能在餐飲行業(yè)內(nèi)立足。

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