只要你是開店的就免不了要制作營銷方案，餐飲店這種常規店鋪當然也是必須要擁有的。尤其是新開業的餐飲店鋪更加需要制作營銷方案，再通過一些小方法去吸引顧客，錯過了開業這個較好的時機，以后就很難再弄了。

　　一、餐飲開業營銷方案：活動

在餐飲營銷手段中，打折促銷是常見的也是有效果的，關鍵還是在于你怎么謀劃。如果你仍然簡單無禮，直接打折，你往往會賠錢掙錢，如果你玩得更多，你會貶低自己。如果你想要自己不被局限于老方法之中，不妨看看網絡上的一些年輕人們玩的游戲，比如“大胃王挑戰賽”之類，這種活動你也是可以舉辦的，可以使自己的產品更加直觀的呈現在消費者眼前。

　　二、餐飲開業營銷方案：表情包

　　今年的年輕人，作為互聯網的土著人，他們的微信上沒有收集到上百個表情符號，靠它聊天交友，靠它調節氣氛，靠它表達自己。一些餐飲品牌抓住這個機會，用表情包做營銷，得到了很好的反饋。所以，商家們可以制作屬于自己的表情包，然后在網絡上發布，你的表情包要是做得很好，就會有人主動轉發，便有越來越多的人知道你的存在。表情包所起的作用是具有間接性的，它只能夠讓消費者記住你、喜歡你。

　　三、餐飲開業營銷方案：接觸式

　　通常，做市場營銷時，會在餐廳外花費大量精力來提高品牌知名度，吸引顧客購物。但事實上，那些已經進店消費的顧客也應該是重點營銷對象！當顧客不在店里沒有看到你的產品時，對你所說的一切都會抱有懷疑的態度，你只有在讓顧客看到的時候對其進行推銷才能有比較好的效果。所以，不要只注重餐廳外的推銷，應該努力的引導顧客進店再進行有效的推銷。

　　四、餐飲開業營銷方案：拍照

　　一切不能讓顧客拍照發朋友圈的產品，都是半成品。通過調查顧客對餐廳評價的大數據發現，顧客感覺滿意的餐廳，首先是認可產品，只有顧客信任餐廳的產品，他才愿意去就餐。現在許多年輕人都會分享自己的生活，其實他們愿意分享餐廳的東西說明你的產品獲得她的認可，而她的發布無形當中也是一種宣傳，所以你絕對不能禁止顧客拍照。如果你不讓顧客在餐廳里拍照，不僅會失去現有的顧客，還不會有新顧客。

　　五、餐飲開業營銷方案：情感

　　常見的“免費禮物”是餐廳常見的情感投資方式之一。“免費贈送”的菜品通常都是小菜，價格便宜，但可以大限度地調動顧客對餐廳的感情，增加再次“回頭”的頻率。你們可以準備一些小禮物放在店內，在顧客點餐時進行贈送。如果你有外賣這個銷售方式的話，也可以贈送，甚至能這一句溫暖的話在便利貼上然后貼在外賣盒子里，讓顧客對你好感度倍增。

　　以上五個小方法都能夠幫你的餐飲店進行有效地引流，各位創業者一定要規劃好之后再進行，并且多種方案，遇到問題才不會亂了手腳，畢竟計劃趕不上變化。希望以上幾個小方法能夠幫助各位的餐飲店成功吸引到顧客。