每當走去一個餐廳吃飯，我們都會看到一個特殊的菜品，叫做“酸菜魚。這時候，我們會想對于加盟酸菜魚，需要哪些創新，才會立足市場，獲得利潤呢？其實對于這個問題，多數加盟者一直在找尋答案。不過一千個人眼里有一千個哈姆雷特，所以關于這個問題的回答總是有很多的答案，下面將圍繞這個問題，提出比較有創新性的觀點。

　　一、酸菜魚加盟店需要進行多種酸菜魚品類創新

針對酸菜魚加盟店，盡管名稱就單調的叫做“酸菜魚”，但是菜品的種類卻可以多變，因此創新之一就是進行多種酸菜魚品類創新，產品根據市場變化，推出了多種品類的酸菜魚，滿足更多人的口味。這在商店的發展中顯得至關重要，因為消費的群體多變，從青年人到中年人再到老年人，口味多有不同，在加上市場變化，菜品需要實時調整，多相變化才能吸引顧客，留住顧客，這是商店發展的基礎。

　　二、酸菜魚加盟店需要觀察是否有加盟方式創新

　　目前酸菜魚已成規模，有幾個比較大的牌子，一直在吸引大家的目光。這時候如果有想法加盟酸菜魚店需要考察市場，觀察加盟方式。主要看加盟店的規模，管理方式，能不能提供后續的培訓需要，在技術上可以基于多大的指導，可不可以滿足自己對商店的期待等等。還有是否有多種加盟方式，是否可以根據自己的資金狀況決定你的加盟方式。

　　三、酸菜魚加盟店需要進行經營管理方式創新

　　對于店鋪來說，較為重要的一點是經營，因此進行經營管理方式創新顯得尤為重要。對于店鋪即使選擇的品牌較好，地理位置優越，服務方式優良，但是沒有一個好的經營方式也會對店面的良好發展大打折扣，因此需要進行經營管理的創新就是要看是否有多種經營管理方式，是否可以用更加科學的管理方式經營自己的加盟店鋪。

　　四、酸菜魚加盟店需要進行裝修設計創新

　　在酸菜加盟店中，需要考量的是能不能為顧客提供一個良好的用餐環境，這里要考量的就是裝修設計的創新，因此對每個加盟店都要進行統一設計，提升了加盟店的形象，可以吸引更多的消費者。環境是一個硬核指標，從大的方面說，裝修材料是夠有益于人們身體健康，要根據品牌目標消費人群特殊的喜好，設計相應的裝修風格，這些都是需要創新設計。

　　針對酸菜魚加盟店想要立足市場需要哪些創新這個大的話題，確實有很多的細節需要注意，但是上面的四點，關于菜品，加盟方式、經營方式還有裝修設計是硬核指標，每一個店鋪都需要考量到里面的問題。這樣才有利于店鋪的發展，以及創業的進步。當然市場是多變的，靈活的處理問題也是不可缺少的一部分，這些都是要學習的內容。