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休閑食品店,很有市場前景的項目

時間:2019-08-03 13:00:31 來源:休閑食品店

【摘要】休閑食品(leisure food)其實也是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等。

休閑食品店加盟,休閑食品(leisure food)其實也是快速消費品的一類,是在人們閑暇、休息時所吃的食品。貼切的解釋是吃得玩的食品.主要分類有:干果,膨化食品,糖果,肉制食品等.隨著生活水平的提高,休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進超市,就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、酸角糕、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。所以開一家休閑食品店是個很有前景的項目。

休閑食品店的種類可歸納為九大類:

休閑食品店,很有市場前景的項目

谷物類制品(膨化、油炸、烘焙)


  果仁類制品

  薯類制品

  糖食類制品

  派類制品(酸角果派,西番蓮果派等)

  肉禽魚類制品

  干制水果類制品

  干制蔬菜類制品

  海洋類制品

  休閑食品店的經營模式

  我國的休閑食品店零售業態主要有全國性食品零售連鎖企業、區域性食品零售連鎖企業、大型超市、地方性超市、食品零售店(便利店)、特產專賣店、個體小店、路邊攤等,總體表現出零售業態多元化的特征。我國休閑食品零售行業有三類經營模式,即個體經營的零售模式、超市賣場零售模式、連鎖零售模式。

 ?。?)個體經營的零售模式

  主要是以個體門店為銷售渠道,其主要特點為無品牌、無包裝零售。由于目標市場消費人群對于質量、口味及品牌要求的提高,此類模式市場份額逐步減小。

 ?。?)超市賣場零售模式

  一些生產型休閑食品企業主要采用超市賣場零售模式,即通過獨立包裝的休閑食品,借助以大賣場、超市及遍布大街小巷的便利店為主的銷售渠道推廣自己的產品。我國這種經營模式是我國休閑食品的主要銷售模式。

 ?。?)連鎖零售模式

  連鎖零售模式為主要以連鎖專賣店形式專業化銷售多種類休閑食品的經營模式。連鎖零售模式采用統一采購、統一配送、統一管理、統一形象,讓管理更有效率、品牌更突出、服務更便捷、產品線更豐富、價格更實惠,產品也更具有市場營銷競爭力。

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