漢堡店在市場上還是比較受歡迎的，也讓不少創業者選擇開一家漢堡店進行創業。不過，漢堡店在開業之前，需要知名行一個試營業的環節。這個試營業的過程對于漢堡店未來的發展是有著很大的影響的。因此，漢堡店在開展試營業的時候，需要設計一些活動方案，以此來吸引更多顧客的關注。從而為漢堡店開業之后的人氣打下基礎。

　　一、試營業期間通過宣傳做好推廣工作

在試營業期間，如何打開市場就顯得至關重要。因此，在試營業期間，漢堡店需要做好宣傳工作，可以采用線上線下同時進行的方式，通過多種途徑來進行漢堡店的推廣工作。如果在試營業期間沒有太多的顧客，就需要及時尋找其中的原因，并盡可能的進行解決。而在試營業期間如果顧客數量比較多，那么對于漢堡店正式開業還是能夠攢下不少人氣。

　　二、采用積分換購等方式吸引顧客

　　在新店開業之初，創業者需要制定一系列的活動方案，比如積分換購等活動，讓顧客從中得到一些優惠。通過前期的一些優惠活動，顧客對于店鋪的認可程度也會比較高，有了顧客前期的認可之后，也會給店鋪介紹一些新顧客。因此，積分換購等一些活動，即可以得到一批老顧客，還能夠通過老顧客介紹獲得一批新顧客，能夠在短時間之內打開市場。

　　三、進店消費獲得小禮品也能吸引顧客

　　對于試營業期間的漢堡店，也可以通過進店消費贈送小禮品的形式來吸引顧客的關注?？梢圆少徱恍馇?，小飾品等禮物，當做是進店消費的小禮品，會讓顧客感到受到重視，從而會對漢堡店有一個不錯的印象，促進二次進店消費。雖然一個小禮品所需要的資金不多，但是對于顧客來說也是一份小驚喜，還是比較能夠讓顧客滿意。

　　四、試營業期間要多聽取顧客意見

　　在試營業期間，是很容易發現漢堡店所存在的一些問題，因此在這個時候就需要及時進行改正。而在漢堡店試營業期間，顧客往往是比較容易發現問題的，因此創業者就需要及時跟顧客溝通，將顧客不滿意發地方做出改正，多聽取顧客的建議也會讓漢堡店的發展越來越好。多聽取顧客的意見也能夠拉進跟顧客之間的距離，讓顧客更愿意光顧漢堡店。

　　漢堡店的試營業對于漢堡店的發展是有著很大的幫助和影響的。因此，在試營業期間，創業者需要做好宣傳，吸引更多的人氣。除此之外，要想能夠讓漢堡店一直發展下去，就離不開需要做好產品。只有產品能夠確保質量，才能夠在市場上形成競爭力，讓更多顧客喜歡上這家漢堡店。當然，試營業期間也是一個積攢人氣的過程，只有有了充足的人氣，才能讓漢堡店有一個不錯的銷量，也能迅速占領市場。