有拈頭成都市井火鍋
市井消費和市井場景

有拈頭成都市井火鍋，是對老成都市井文化的延續，郵政綠配上霓虹燈管的店招，店內特創的簸箕和竹架，搪瓷碗碟、老電影海報、黑白電視，帶來更具市井氣息的老成都感覺。

有拈頭市井消費文化和市井場景，不僅將八、九十年代老成都老百姓生活真實重現，還在市井火鍋消費概念上做了創舉，提倡火鍋套餐模式，解決了食客點菜中遇到的選擇困難癥問題，并且還能讓食客花小錢吃大餐，葷素搭價格合理，為“好吃不貴，市井消費”賦予了現實意義。2017年開業不久便迅速躥紅，成為具代表性的成都美食之一，收到以年輕人群為主的消費者的熱烈追捧。

勢不可擋
餐飲黑馬實力爆發

全國門店已突破600家，已成立華東、西北、華南、東北分公司

四大核心亮點
創領市井風味

郵政綠配上霓虹燈管的店招，店內簸箕和竹架的樸實組合，搪瓷碗、搪瓷壺、老海報、黑白電視，帶來極具市井氣息的老成都感覺。

追溯市井味 市井套餐新吃法

有拈頭套餐模式，特創的小盤菜火鍋，新穎特有，食客自發性的拍照傳播擴大品牌影響。

老鷹茶入鍋
爽快不油膩

老鷹茶湯代替傳統高湯，不僅還原老火鍋店內大口喝茶的爽快，且涮食后不覺油膩，入口后齒尖留香，與火鍋搭配相得益彰。

每家店的出餐流程清晰可見，
滿足視覺體驗，增加消費者沖擊感。

有拈頭必點菜品
別具一格的火鍋文化

市井味道 大眾消費
全程助力 輕松開店

店鋪選址支持

周邊商圈調查，包括人流量、人群劃分、人口密集度、人均消費、競爭對手等數據調查。

證照辦理協助

營業執照、消防、環保、衛生、稅務等各類證照辦理的咨詢服務。

全國配送支持

專業訂貨平臺，料包食材由總部統一配送，確保品牌口味一致；餐具服裝統一配送，確保品牌形象一致。系統設備統一配送。

人員招聘協助

人員結構框架配置，各類手冊提供。

技術培訓支持

菜品技術、菜品擺盤、新菜更新，總部給予完全傳授。包括廳面管理、廚政管理、市場營銷、財務管理4大板塊。

營銷推廣支持

針對性制定開業營銷方案；重大節假日及大事件營銷策劃、活動宣傳。對有拈頭進行宣傳推廣、各類榮譽對比、頒獎典禮，公司及門店資源共享。

裝修協助支持

公司統一負責店面設計，確保品牌形象一致。公司派遣資深裝修監理、設計師到店或線上監督施工過程，處理施工問題。

開業籌備支持

派遣店長、廚師長到店扶持開業。當地食材供應商甄選；菜品酒水定價；開業慶典，優惠活動輔導；財務，廚政，服務輔導。

財務數據分析

收銀、庫管、財務分析、財務報表、客戶管理等一體化的高效管理系統，模塊化權限式管理，讓各崗位都能看到自己權限內的清晰報表。

后期維護支持

外派督導每3個月到店巡檢，內容包括：門店服務，鍋底味型，菜品質量，環境衛生，門店營銷等。

有拈頭將著眼世界

實現百城千店齊放 海外市場擴張的版圖征程

400-099-9727
17318654837

錦江區紅星路三段99號銀石廣場2711號